Šalta Kava: TOP Receptai Pasigaminimui

saltos kavos receptai

Šalta kava – tai kavos gėrimas, kuris patiekiamas šaltas.

Nors kava buvo netikėtai atrasta prieš daugelį šimtmečių, tačiau šalta šio gėrimo versija atrasta tik 1840 m.

Ši kavos rūšis populiariausia karštomis vasaros dienomis, kai norisi atsigaivinti bei pasimėgauti kavos teikiamomis naudingomis savybėmis ir skoniu.

Turinys

Kaip pasigaminti šaltą kavą?

  1. Ant ledukų užpilkite stiprią, atvėsusią kavą.
  2. Geriausias kavos ir ledukų santykis yra 1:1, t. y. pusė puodelio stiprios kavos ir pusė puodelio ledo.
  3. Jeigu norite, pagal skonį įsipilkite į gėrimą sirupo.

Patarimai gaminant šaltą kavą:

  • Nepilkite karštos kavos į puodelį su ledukais, nes jie per greitai ištirps ir gėrimas bus per daug vandeningas. Gaminimui naudokite atvėsusią kavą;.
  • Greitas būdas karštą kavą atvėsinti – įdėti ją 15 min. į šaldiklį. Jeigu turite daugiau laiko, tuomet pagamintą kavą tiesiog palikite ant stalo, kol ji atvės.
  • Jei šalta kava per stipri, praskieskite ją šaltu vandeniu.

Porcijos maistinė vertė

  • Kalorijos: 24 kcal
  • Angliavandeniai: 6 g
  • Baltymai: 0 g
  • Riebalai: 0 g
  • Pagaminimo trukmė: apie 3 min.

PASTABA. Maistinei vertei apskaičiuoti buvo naudota Sportuojantys.lt kalorijų skaičiuoklė.

Paprastos šaltos kavos recepto ingredientai

 •  1 puodelis (apie 250 ml) stiprios kavos (pvz. šviežia Espresso Blend).

 •  2 šaukšteliai (apie 10 ml) sirupo.

 •  1 puodelis ledukų.

Paruošimas

  • Ant puodelyje esančių ledukų užpilkite atvėsusią kavą.
  • Šliūkštelėkite patinkančio skonio sirupą.

šalta kava

Dažniausiai užduodami klausimai apie šaltą kavą

Kaip atvėsinti karštą kavą greičiau nei per 2 minutes?

Jei nenorite laukti, kol karšta kava atvės šaldiklyje ar tiesiog palikta ant stalo, tuomet į kokteilių plaktuvą įdėkite pusę puodelio ledo ir puodelį karštos kavos ir suplakite. Tuomet šaltos kavos gėrimą supilkite į puodelį ir įdėkite dar pusę puodelio ledo.

Kokio dydžio puodelį turėčiau naudoti gaminant šaltą kavą?

Gėrimas turėtų būti gaminamas didesniame puodelyje negu įprastai. Optimaliausias variantas 400-500 ml talpos puodelis.

Kokią kavą turėčiau naudoti gėrimui gaminti?

Gaminimui naudokite bet kurios rūšies ir bet kokio skrudinimo lygio kavą.

Ar šaltos ir karštos kavos kofeino kiekis skirtingas?

Tiek šalta, tiek karšta kava turi identišką kofeino kiekį, kuris priklauso nuo pasirinktų kavos pupelių. Tikslų kofeino kiekį galite sužinoti OKava.lt skaičiuoklėje.

Šalta kava „Karamelinė macchiato”

Tai espresso kavos gėrimas su šaltu pienu, ledukais ir karamelės sirupu.

Šio gėrimo išskirtinumas yra jo pagaminimo būdas.

Pirmiausiai pilamas pienas, ledukai, o tada espresso „šotas“ bei karamelės sirupas.

Pienas turi būti apačioje, o espresso – viršuje.

Porcijos maistinė vertė

  • Kalorijos: 180 kcal
  • Angliavandeniai: 22 g
  • Baltymai: 9 g
  • Riebalai: 8 g
  • Pagaminimo trukmė: apie 5 min.

Šaltos kavos recepto ingredientai

 •  2 „šotai“ (apie 60 ml) espresso kavos.

 •  1 puodelis (apie 250 ml) pieno (rekomenduojama 2,5 % riebumo).

 •  1 šaukštelis (apie 5 ml) karamelinio sirupo.

 •  1 puodelis ledukų.

Paruošimas

  1. Į puodelį supilkite pieną ir ledukus. Ant viršaus užpilkite espresso kavos.
  2. Įpilkite šlakelį karamelės sirupo.

karamelinė macchiato

Šalta americano kava

Tai šaltas gėrimas, gaminamas iš ledukų, espresso kavos ir atšaldyto vandens.

Įprasta americano versija gaminama tik su espresso kava ir karštu vandeniu.

Gėrimas turi būti gaminamas su espresso kava, kitu atveju, tai nebus šalta americano kava.

Porcijos maistinė vertė

  • Kalorijos: 180 kcal
  • Angliavandeniai: 22 g
  • Baltymai: 9 g
  • Riebalai: 8 g
  • Pagaminimo trukmė: apie 5 min.

Americano šaltos kavos recepto ingredientai

•  ⅔ stiklinės šalto vandens.

•  3 „šotai“ (apie 90 ml) espresso kavos.

•  1 puodelis ledukų.

Paruošimas

  • Į puodelį įpilkite šaltą vandenį.
  • Įpilkite espresso kavą.
  • Įdėkite ledukus.

šalta amerikano kava