Filtruota Kava: Išsamus Gidas

Kas yra filtruota kava?

Filtruota kava – tai kavo gėrimas, ruošiamas naudojant popierinį arba metalinį filtrą.

Ruošimo metu karštas vanduo lėtai perkošiamas per maltą kavą.

Tokiu būdu išgaunamas švarus ir subalansuotas skonis.

Filtruota kava yra viena populiariausių kavos rūšių pasaulyje.

Ji dažnai ruošiama kavos aparatais arba rankiniais filtrais.

Kaip ruošiama filtruota kava?

Malta kava dedama į filtrą.

Ant jos pilamas karštas vanduo.

Vanduo iš kavos ištraukia aromatines medžiagas.

Filtras sulaiko kavos daleles ir aliejus.

Kuo ji skiriasi nuo kitų kavos rūšių?

Filtruota kava nėra tokia stipri kaip espresas.

Ji yra „vandeningesnė“, o jos skonis švelnesnis.

Taip pat joje mažiau kavos aliejų.

Filtruota kava ir jos poveikis sveikatai

Filtruota kava dažnai laikoma sveikesniu pasirinkimu.

Tai siejama su jos chemine sudėtimi.

Poveikis širdžiai ir kraujagyslėms

Filtruota kava turi antioksidantų.

Šios medžiagos padeda kovoti su oksidaciniu stresu.

Reguliarus, saikingas filtruotos kavos vartojimas siejamas su teigiamu poveikiu širdžiai (šaltinis).

Tai patvirtina moksliniai tyrimai.

Filtruota kava ir cholesterolis

Filtruota kava sulaiko diterpenus.

Tai junginiai, galintys didinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Popierinis filtras didžiąją jų dalį pašalina.

Dėl to filtruota kava laikoma palankesne cholesterolio atžvilgiu.

Filtruota kava ir kiti paruošimo būdai

Skirtingi kavos ruošimo metodai turi skirtingą poveikį organizmui.

Filtruota kava dažnai laikoma kompromisiniu variantu.

Filtruota kava ir espresas

Espresas yra koncentruotas gėrimas.

Jame daugiau kavos aliejų.

Filtruota kava yra lengvesnė ir švelnesnė.

Ji dažniau geriama didesniais kiekiais.

Filtruota kava ir nefiltruota kava

Nefiltruota kava ruošiama be filtro.

Tokiai kavai priskiriama virta ar french press kavinuke gaminama kava.

Nefiltruotoje kavoje lieka daugiau diterpenų.

Filtruota kava šiuo požiūriu laikoma sveikesne.

Kam filtruota kava ypač tinkama?

Filtruota kava tinka daugeliui žmonių.

Ypač tiems, kurie vertina balansą.

Sveikesnės gyvensenos šalininkams

Filtruota kava dažnai pasirenkama dėl sveikesnės mitybos.

Ji leidžia mėgautis kava be papildomos rizikos.

Tai geras pasirinkimas kasdieniam vartojimui.

Turintiems padidėjusį cholesterolį

Žmonėms su padidėjusiu cholesteroliu yra labai svarbus pats kavos ruošimo būdas.

Filtruota kava padeda sumažinti neigiamą poveikį.

Dėl to ji dažnai rekomenduojama vietoje nefiltruotos.