Kava Nicaragua Las Morenitas

Aprašymas

Nicaragua Las Morenitas – tai aukštos kokybės rūšinė kava iš Nikaragvos.

Ši kava pasižymi švelniu skoniu bei salstelėjusia uogų rūgštele. ⭐ Rekomenduojame ⭐ mėgstantiems švelnią kavą, kur susijungia kaviškumas ir švelni rūgštelė.

Nicaragua kava Las Morenitas išsiskiria aviečių, pieniško šokolado ir lazdynų riešutų poskoniu. Šias savybes lemia tai, kad kavos pupelės auga vulkaninės kilmės molingame dirvožemyje, o aplinkos mikroklimatas augti yra itin palankus.

Finca Las Morenitas kavos ūkis įsikūręs tarp kalvų ir kalnų, apsuptų pušynų, kur prieglobstį randa beždžionės, paukščiai ir kiti vietos gyvūnai. Derliaus metu kavos uogos kruopščiai renkamos rankomis, užtikrinant, kad būtų skinami tik visiškai sunokę vaisiai. Vėliau uogos apdorojamos vietinėje ūkyje įrengtoje stotyje, kur iš jų išimamos pupelės su minkštimu. Pupelės fermentuojamos, plaunamos, džiovinamos saulėje ir galiausiai gabenamos į Matagalpos miestą tolimesniam apdorojimui.

Ūkyje daug dėmesio skiriama ne tik kavos kokybei, bet ir darbuotojų gerovei – čia dirbantiems darbininkams mokami atlyginimai, viršijantys regiono vidurkį maždaug trečdaliu.

Regionas: Jinotega.

Pupelių augimo aukštis: 1000 – 1250 metrų virš jūros lygio.

Derliaus rinkimo laikotarpis: gruodis – kovas.

Apdorojimas: drėgnasis.

Skrudinimo lygis: vidutinis.

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: produktą rekomenduojame laikyti originalioje pakuotėje, tamsioje ir sausoje vietoje, 5-25°C temperatūroje.