Kavos Poveikis Smegenims [Pagrįsta Tyrimais]

kava pilama i puodeli su smegenimis

Kava – tai gėrimas, labiausiai žinomas dėl didelio kofeino kiekio, kuris suteikia energijos.

Buvo atlikti tyrimai, kurie paaiškintų šio gėrimo poveikį sveikatai trumpuoju ir ilguoju laikotarpiu.

Kaip paaiškėjo, saikingas kavos vartojimas yra susijęs su nauda sveikatai.

Buvo ištirtas kofeino poveikis smegenims, o išvados atrodo daug žadančios.

Na, bet apie viską pradėkime nuo pradžių.

Kavos veikliosios medžiagos

Kavoje yra šimtai biologiškai aktyvių junginių, kurie prisideda prie potencialiai galingos naudos sveikatai.

kavos veikliosios medziagos

Daugelis šių junginių yra antioksidantai, kurie kovoja su žalingų laisvųjų radikalų poveikiu ląstelėms.

Čia yra svarbiausios kavos veikliosios medžiagos (1):

  • Kofeinas. Pagrindinė veiklioji kavos medžiaga – kofeinas, kuris stimuliuoja centrinę nervų sistemą.
  • Chlorogeninės rūgštys. Šie antioksidantai gali būti naudingi cukraus metabolizmui kraujyje ir aukštam kraujospūdžiui.
  • Trigonelinas. Iš šio junginio, po kavos skrudinimo, susidaro niacinas (vitaminas B3).

Tačiau šių medžiagų kiekiai kavos puodelyje gali skirtis, ypač jei šis gėrimas yra be kofeino.

Kaip kava veikia smegenis?

Kavoje yra skirtingas kofeino kiekis.

Kofeinas veikia centrinę nervų sistemą keliais būdais.

Manoma, kad poveikis daugiausia kyla dėl to, kaip kofeinas sąveikauja su adenozino receptoriais.

Adenozinas yra jūsų smegenų neuromediatorius, skatinantis miegą.

Adenozinas paprastai kaupiasi per dieną ir galiausiai sukelia mieguistumą, kai ateina laikas miegoti (2).

Kofeinas neleidžia adenozinui sulėtinti nervų veiklos ir skatina centrinės nervų sistemos stimuliavimą, todėl jaučiatės budrūs.

Kaip kofeinas gali pagerinti smegenų veiklą

Dėl kofeino gali padidėti ramybės būsenos smegenų informacijos apdorojimo gebėjimai ir pajėgumas (3).

kofeinas pagerina

Kofeinas taip pat stimuliuoja centrinę nervų sistemą, skatindamas noradrenalino, dopamino ir serotonino išsiskyrimą (4).

Kofeinas gali pagerinti įvairius smegenų funkcijos aspektus, įskaitant (5):

  • dėmesingumą;
  • nuotaiką;
  • reakcijos laiką;
  • budrumą;
  • bendrąsias psichines funkcijas.

Tai reiškia, kad laikui bėgant gali išsivystyti tolerancija kofeinui, todėl turėsite išgerti daugiau kavos nei anksčiau, kad gautumėte tą patį poveikį.

Tačiau atminkite, kad daugiau ne visada yra geriau. 

Sveiki suaugusieji turėtų suvartoti ne daugiau 4-5 puodelių (400 mg kofeino) per dieną.

Bandančioms pastoti, nėščioms ar maitinančioms moterims, taip pat žmonės, kurie jautrūs kofeinui ar turi sveikatos sutrikimų, prieš vartojant kofeino turinčius gėrimus, derėtų pasitarti su savo šeimos gydytoju, kuris parekomenduos saugų kofeino kiekį būtent jums.

Kofeinas ir atmintis

Kava ir kofeinas taip pat gali paveikti jūsų atmintį, tačiau tyrimai šiuo klausimu yra įvairūs, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų.

Kai kurie tyrimai rodo, kad kofeinas gali turėti reikšmingą teigiamą poveikį tiek trumpalaikei, tiek ilgalaikei atminčiai (6).

Vieno tyrimo metu, kai dalyviai išgėrė kofeino tabletę ištyrę vaizdų seriją, jų gebėjimas atpažinti vaizdus po 24 valandų buvo sustiprintas.

Kofeinas taip pat padarė šiuos prisiminimus atsparesnius pamiršimui, palyginti su placebo grupe.

Kava ir nuovargis

kofeino vartojimo laikas

Pagrindinė priežastis, kodėl žmonės geria kavą, yra ta, kad jie nori būti energingesni ir pabudę, todėl nenuostabu, kad tyrimai parodė, kad kofeinas gali slopinti nuovargio jausmą (7).

Tik nepiktnaudžiaukite kofeinu vėlyvą popietę ar vakare, nes tai gali sutrikdyti miego kokybę naktį.

Kava gali sumažinti Alzheimerio ligos riziką

Alzheimerio liga yra dažniausia demencijos priežastis visame pasaulyje. 

Alzheimerio liga sukelia atminties praradimą, mąstymo ir elgesio problemas. 

Šiuo metu nėra dar nėra gydymo nuo šios ligos.

Įdomu tai, kad su mityba susiję veiksniai gali turėti įtakos jūsų rizikai susirgti Alzheimerio liga ir kitomis demencijos formomis.

Stebėjimo tyrimai parodė, kad reguliarus, saikingas kavos vartojimas iki 65 % sumažina riziką susirgti Alzheimerio liga (8).

Tačiau dar reikia atlikti daugiau tyrimų.

Kava ir Parkinsono liga

Parkinsono liga yra lėtinis centrinės nervų sistemos sutrikimas.

Šiam sutrikimui būdinga smegenų nervinių ląstelių, kurios išskiria dopaminą ir yra svarbios raumenų judėjimui, mirtis (9).

Parkinsono liga daugiausia paveikia judėjimą ir dažnai sukelia drebulį. Nėra žinomo šios ligos gydymo, todėl prevencija yra ypač svarbi.

Įdomu tai, kad tyrimai rodo, kad kava gali padėti sumažinti Parkinsono ligos riziką (10).

Tyrimas parodė 29% mažesnę Parkinsono ligos riziką žmonėms, kurie geria 3 puodelius kavos per dieną. 

Tačiau nustatyta, kad išgėrus 5 puodelius, naudos nebuvo daugiau, todėl daugiau nebūtinai yra geriau (11).

Tikėtina, kad kavoje esantis kofeinas atsakingas už šį apsauginį poveikį (12).

Tačiau reikia pažymėti, kad nors įrodymai yra reikšmingi, vis dar reikia daugiau tyrimų, kad jie būtų pagrįsti visiškai pilnai.

Apibendrinimas

kavos poveikis per trumpa laika

Saikingai vartojama kava gali būti naudinga jūsų smegenims.

Per trumpą laiką ji gali pagerinti nuotaiką, budrumą ir reakcijos laiką. 

Ilgalaikis kavos vartojimas gali apsaugoti nuo smegenų ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga.

OKava  – tavo unikaliam skoniui